Тесто

Тесто Звездное слоеное бездрожжевое 2 пластины. Состав: мука пшеничная в/с, вода, маргарин(рафинированные дезодарированные растительные масла в натуральном и отвержденном виде), эмульгатор (Е471, Е475, Е322), соль поваренная пищевая, консервант сорбат калия, ароматизатор, идентичный натуральному "Сливки", регулятор кислотности лимонная кислота, краситель аннато-кукрумин) Пищевая ценность: белки 7,2г, жиры 24,6г, углеводы 47,8г. Энергетическая ценность: 445 ккал. Срок годности: при Т от -18'C до -20'C. Срок годности 12 месяцев. ТУ 9116-340-36530682-2003

Польза конкретного теста зависит от используемых при его создании ингредиентов. В основном стандартными составляющими является мука, сливочное масло и вода. Именно благодаря наличию сливочного масла либо маргарина определяется количество растительных и животных жиров в тесте, а, значит, и его полезность. Тесто с настоящим сливочным маслом будет полезнее маргаринного, которое в основном и продается в магазинах. Одной из характерных особенностей изделий из такого теста является быстрая насыщаемость, однако редко кто может вовремя остановиться, виной тому замечательные вкусовые качества подобной выпечки, как следствие – потихоньку шкала на весах ползет вверх.