Сушеный шиповник

Шиповник без кровопотерь

Согласно греческой версии, шиповник был первозданно-белого цвета. Однажды прекрасная и нежная девушка собирала плоды и поранилась о шипы. Красавица скончалась от кровопотери, а плоды шиповника окрасились в алый цвет, переживая о случившемся. Легенде можно и не доверять, но каждый, кто собирал шиповник для сушки, скорее согласится с этой историей. К счастью, купить сушеный шиповник с доставкой, сегодня не проблема. Это вам не Древняя Греция!

Как хранить сушеный шиповник

Свежим шиповником стимулировать здоровье можно только в период созревания, качества свои теряет он крайне быстро, в отличии от своего сушеного брата. А вот купить сушеный шиповник имеет смысл в любом месяце. Отлично сохранит свои легендарные свойства в сухой стеклянной таре или картонных коробках, холщовый мешочек, тоже вариант хранения.

Возьми все, без остатка!

Про то, какой полезный этот шиповник, в том числе и сушеный, знают все. Как здорово заварить его в термосе на ночь, известно тоже всем. А вот про, то что мы, оказывается, львиную долю витаминов отправляем в помойку, кому известно? Запомните - вся сила и мощь витаминного удара в семенах плодов! Поэтому не ленитесь, проверните его через мясорубку, а уж потом заваривайте.