Маргарин

Маргарин, встать в строй!

У привычного теперь маргарина ярко выраженное «армейское» прошлое. Ведь это еще Наполеон пожелал заменить в рационе своих солдат сливочное масло на более дешевый продукт. Ученый Ипполит Меже-Мурье осуществил задумку императора, добившись на практике того, чтобы растительные жиры становились твердыми. И именно интенданты наполеоновской армии первыми получили возможность купить маргарин с доставкой. К концу 19 века маргариновый бизнес стал процветать в Америке, а один из американских бизнесменов - Генри Брэдли – запатентовал его.

Как хранить маргарин

Производители называют разные сроки хранения маргарина, но наиболее оптимально хранить его в холодильнике не более одного месяца. Да и зачем иметь в доме стратегические запасы этого продукта, если у вас всегда есть возможность купить маргарин у нас.

О пользе витамина F

Чуть более полувека назад полезные свойства маргарина были улучшены за счет добавки ненасыщенных жирных кислот Омега – витамина F. Самостоятельно синтезировать его наш организм не может, но он весьма нужен для улучшения деятельности сердечно-сосудистой системы.