Авокадо

Мексиканец Авокадо

Родился в Мексике, крестился в Испании - с ним уж точно не соскучишься! Теперь понятно, почему темпераментные горячие латиноамериканцы и испанцы на самом деле такие веселые и жизнерадостные. Их земляк Авокадо помогает им быть в форме! Этот овощ (а на самом деле - фрукт) снабжает магнием всех желающих - и пожалуйста, нервы в порядке, все сыты и довольны. А чтобы это проверить, нужно поскорее купить авокадо и получить свою порцию витаминов.

Как хранить авокадо

Представьте, захотели Вы купить авокадо с доставкой, чтобы не тратить время на выбор, и поняли, что через несколько дней надо угостить им друзей. Просто положите его в холодильник, но следите, чтобы на нем не появились пятнышки - горячему мексиканцу может стать скучно, и он потребует внимания, то есть поедания. Если решили кусочек оставить до завтра, заверните его в пищевую пленку и - снова в холодильник.

Гуакамоле - соус-компания!

Само название «гуакамоле» похоже на имя мексиканского паренька, которого мама зовет на обед. Пригласите к себе авокадо, с ним позовите острых перцев, помидор, зелень и лимон - и чудная компания в виде соуса гуакамоле поднимет вам настроение!