Лук

Приятные нотки свежести

Наш сочный лучок добавит приятные нотки свежести в салат и станет идеальной основой для супа или второго блюда. А сколько на свете всевозможных соусов, приготовление которых начинается с шинковки репчатого лука!
Секрет этого овоща в ненавязчивой сладости, которую он приобретает во время жарки. И без этой "магии" на кухне, пожалуй, нельзя обойтись ни одного дня. Поэтому старайтесь следить, чтобы в вашем доме всегда была хотя бы парочка луковиц. А еще лучше, попробуйте купить репчатый лук с доставкой по Москве у нас прямо сейчас, ведь тащить его домой самостоятельно вам не придется.

Как хранить репчатый лук

Хранить репчатый лук следует в темном и прохладном месте. Если вы использовали для приготовления блюда только половину луковицы, оставшуюся часть лучше всего завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник.

Репчато-луковый совет

Всегда начинайте разрезать репчатый лук вдоль. Так у вас получатся две половинки, соединенные с одной стороны с корнем овоща. Репчатый лук не будет расползаться под ножом, и вы сможете быстро и аккуратно его нашинковать.